다크 초콜렛, 심장 건강에 좋다

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다크 초콜렛, 심장 건강에 좋다 혈관계 질환 및 당뇨 다크 초콜릿을 규칙적으로 적당량 섭취하면 심혈관계 질병을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이탈리아 연구팀은 "다크 초콜릿의 성분이 심장과 혈관 질병을 유발하는 염증 수치를 낮춰주는 역할을 한다" 고 밝혔다.  항산화제가 풍부한 다크초콜릿을 먹는 사람은 혈액 내 염증 정도를 나타내는 C-반응성 단백질(CRP) 수치가 낮게 나타났다는 것이다. 연구팀은 35세 이상 건강한 성인 남녀 4,849 과 과거 몇년간 다양한 종류의 초콜릿을 섭취해온 사람 1,317 명, 그리고 규칙적으로 다크 초콜릿만 먹어온 사람 824명을 대상으로 조사를 진행했다. 그 결과, 다크 초콜릿을 먹지 않은 그룹의 CRP 수치는  1.32 mg/L를 기록한데 비해, 하루 5.7그램씩 다크 초콜릿을 섭취해온 그룹은 1.10 mg/L 로 낮게 나타났다. 낮은 CRP수치 덕분에 다크 초콜릿을 먹은 그룹은 심혈관계 질환에 걸릴 위험도 낮게 나타났다. 또한, 젊고 사회적 지위가 높을수록 다크 초콜릿을 섭취하는 비율이 높았으며, 이들은 다른 그룹에 비해 건강한 식습관을 갖고 있는 것으로 나타났다. 단, 다른 그룹보다 운동을 덜 즐기는 것으로 나타나기도 했다. 연구팀은 하루에 6.7그램씩 또는 사흘에 20그램씩 다크 초콜릿을 먹는 것이 적당하며, 다량 섭취할 경우 오히려 심혈관계에 악영향을 미칠 수 있다고 조언했다. Eating dark chocolate may keep heart healthy http://health.yahoo.com/news/reuters/us_dark_chocolate.html http://kr.blog.yahoo.com/health_blog/8953 ‘혈관계 질환 및 당뇨’ 폴더의 다른 글 당뇨병 피해 치유하는 차 있다 (11) 비타민C로 고혈압 낮춘다 (2) 담배 끊으면 몸 얼마나 좋아지나 (82) 간접흡연, 여자 혈관계 질환 일으켜 (6) 지속적 다리 통증, 그냥 두면 치명적... (13)