약물 복용 중이라면 음식도 조절해야

음식에는 궁합이 있다.

서로의 부족한 영양소를 채워주거나 효능을 증가시켜 궁합이 잘 맞는 음식은 있는 반면 오히려 영양소를 파괴하거나 효능 감소시켜주어 궁합이 안맞는 음식이 있다.

또한 음식과 약의 궁합도 있다. 약과 음식이 궁합이 맞을 때는 그 효능을 높여주지만 상극인 음식의 경우에는 명약(안전과 기능이 입증 된)이라고 해도 약의 효능이 제대로 발휘하지 못하거나 심각한 부작용을 초래할 수 있다.

전문가에 따르면 예전에는 아플 땐 무조건 잘 먹어야 기운을 차릴 수 있다고 생각했지만 특정 약물에 따라 함께 먹어선 안 되는 음식이 있다고 말한다.

또한 식품에 다양한 성분이 함유돼 있기 때문에 식품 속에 들어 있는 이러한 성분들이 때로는 특정 의약품의 흡수와 대사에 영향을 미쳐 의약품의 흡수를 방해하여 약효를 감소시키거나 상승작용을 통해 부작용을 증가시킬 수 있다고 지적한다.

하지만 의사나 약사들도 음식과 약의 궁합에 대해 자세한 설명을 해주는 경우가 적고 대대수의 사람들이 약의 성분 등이 적힌 설명서를 제대로 읽지 않는 경우가 많아 주의가 필요하다.

약과 상극인 음식

◈ 위장약, 오렌지주스,초콜릿과 상극

속 쓰림, 소화불량에 복용하는 위장약은 카페인, 오렌지주스와 상극이다.

위산 분비를 줄여주는 '히스타민 억제제'는 커피, 콜라, 차, 초콜릿에 함유된 카페인 때문에 위 염증을 악화시킬 수 있다. 또한 술은 위 염증을 악화시켜 치료를 어렵게 만들 수 있으므로 금주하는 것이 좋다.

알루미늄 성분이 함유된 제산제와 오렌지주스를 함께 먹으면 알루미늄 성분이 체내로 흡수될 수 있으므로 함께 복용해선 안 된다. 과일쥬스와 콜라도 위의 산도(酸度)를 높여 약효를 떨어뜨리기 때문에 피하는 것이 좋다.

그밖에 변비약은 우유와 상극이다. 변비약은 대장에서 약효를 내기 때문에 산성상태의 위장에서 용해되지 않도록 코팅을 하는데 약알칼리성인 우유는 위산을 중화시켜 변비약의 코팅을 손상시키므로 약효를 내기 전에 녹아버린다. 이때 약효를 떨어뜨리면서 복통, 위경련과 같은 부작용이 발생할 수도 있다. 만약 우유를 먹었다면 1시간 후에 변비약을 복용하는 것이 좋다.

◈ 항생제, 우유,술,커피와 상극

세균 감염 치료에 사용되는 항생제는 우유, 술, 커피와 상극이다. 약 성분 중 ▲시플로플록사신 ▲레보플록사신 ▲오플록사신이 함유된 '퀴놀론계', 테트라사이클린 성분의 항생제는 우유, 낙농제품, 제산제, 철(Fe)성분이 든 비타민과 함께 복용하면 약 성분이 체내 흡수되지 않고 바로 배출돼 약효가 사라져 이러한 음식들은 항생제 복용 2시간 이후 먹는 것이 좋다.

커피나 콜라, 녹차, 초콜릿과 같이 카페인이 함유된 식품은 항생제와 같이 복용할 경우 카페인 배설을 억제해 심장이 심하게 두근거리며 신경이 예민해지고 불면 증상이 나타날 수 있어 피해야 한다.

메트로니다졸 성분의 항생제는 술과 궁합이 맞지 않다. 이 약을 복용하면서 술을 마시면 오심, 구토, 복부경련, 두통, 안면홍조를 일으킬 수 있어 이 항생제를 복용할 땐 복용 후 최소 3일 동안은 알코올 섭취를 피해야 한다.

그밖에 ▲페니실린 ▲세팔로스포린 ▲마크롤라이드 ▲설폰아마이드 성분이 든 항생제는 음식과는 큰 마찰이 없지만 약효를 높이기 위해선 식사 1시간 전, 또는 식사 2시간 후 공복 상태에서 항생제를 복용하는 것이 좋다. 단, 항생제 복용 후 위장장애가 발생하면 음식과 함께 복용해야 한다

◈ 고혈압 치료제, 고기·알로에·화학조미료 상극

고혈압 치료제는 처방약 성분에 따라 주의할 음식이 다르다. 심장 박동수와 심장에 대한 부담을 감소시키는 '베타차단제'는 소·돼지·닭고기와 상극이다. 고기와 함께 약물을 복용하면 오히려 약효가 증가돼 어지럼증이나 저혈압을 발생시킬 수 있으므로 공복 시 복용하는 것이 좋다.

체액의 양을 줄여 혈압을 낮추는 '이뇨제'는 음식 조절이 특히 중요하다. 성분 중 ▲치아지드 ▲고리(loop) 이뇨제는 알로에와 같이 복용하면 체내 칼륨(K)량이 지나치게 감소될 수 있으므로 피해야 한다. 치아지드계 이뇨제는 화학조미료 성분인 MSG의 작용을 증가시켜 두통, 어지럼증, 입 주위 마름, 가슴·배 통증을 유발하므로 조리 시 화학조미료 사용을 줄이는 것이 좋다.

혈관을 이완시켜 혈압을 조절하는 'ACE저해제' '칼륨보충 이뇨제' 는 신장에서 칼륨 배설되는 것을 억제해 체내 칼륨이 증가하는 고칼륨혈증을 유발할 수 있으므로 바나나, 오렌지, 푸른 잎 채소 등 칼륨이 풍부한 음식 섭취를 피하는 것이 좋다. 　그밖에 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 '칼슘 채널 차단제'는 자몽주스와 함께 복용하면 약효가 지나치게 증가해 독성이 나타날 수 있으므로 복용을 피해야 한다.
longlong23@cbs.co.kr